Seminerde küresel deniz ürünleri pazarının büyüme trendleri, su ürünleri yetiştiriciliği ile balıkçılık arasındaki temel farklar, kalite personelinin sektördeki kritik rolü, uygunsuzluk yönetimi, kök neden analizi (RCA), CAP hazırlığı ve izlenebilirlik gereklilikleri gibi teknik konular da ele alındı. Eğitim boyunca, su ürünleri tedarik zincirinin tüm aşamaları (çiftlik, yem fabrikaları, balıkçılık, işleme tesisleri ve gözetim zinciri (CoC)) kapsamlı şekilde incelenerek sektör profesyonellerine uluslararası standartlara uyum konusunda yol gösterici bilgiler sunuldu.

Bu değerli çalışmanın hazırlanması ve sektörle buluşturulmasında uzmanlıklarını paylaşan Dr. Tülay Varoğlu, PhD (Aquaculture & Feed Auditor) ve Dr. Jose Llorente, PhD (Aquaculture Technical Manager)’e katkılarından dolayı teşekkür ederiz. Programa; Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (Eğirdir), Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Isparta İl Müdürlüğü, Isparta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Süleyman Demirel Üniversitesi Su Enstitüsü personeli, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi akademisyen ve öğrencileri katılım sağlamıştır.

Sektörde kalite, sürdürülebilirlik ve doğru belgelendirmenin öneminin giderek arttığı bu dönemde, gerçekleştirilen bu eğitim; üretici, denetçi, kalite yöneticisi ve sektör paydaşları için büyük bir rehber niteliği taşımaktadır.